Россельхозбанк и пасека «Заречье» угостят мёдом гостей фестиваля «Слива Град»
Исторический и гастрономический фестиваль «Слива Град» состоится 28 августа в центре поселка Кромы в честь 875-летия со дня основания поселения. Свой герб с пятью сливами на золотом фоне появился у поселка еще в 18 веке, и до сих пор символом Кромского района считается именно этот ароматный фрукт.
Организаторы готовятся приятно удивить кромчан и гостей района исторической реконструкцией и театральной постановкой, а сладкоежек угостить юбилейным тортом «Кромы-875». В прогулочной зоне будет звучать живая музыка и пройдут мастер-классы от местных умельцев.
Гастрономическая программа обещает быть насыщенной: производители из разных районов Орловской области представят свою продукцию на ярмарке «Сливовые подворья». Россельхозбанк представит пчеловодческое фермерское хозяйство Новосильского района Орловской области – семейную пасеку «Заречье».
Гости фестиваля смогут продегустировать и приобрести свежий мёд этого сезона и продукты пчеловодства.
«У нас есть свой хит – крем-мёд с грецким орехом – ароматный и очень полезный продукт. Привезем и классический гречишный, цветочный мёд. Россельхозбанк помогает нам в повышении узнаваемости бренда и расширении клиентской базы», - рассказал владелец пасеки «Заречье» Владимир Быковский. Вот уже более 20 лет Владимир с женой и двумя сыновьями развивает пчеловодство в регионе. Сейчас на пасеке живут порядка двухсот пчелосемей. Пару лет назад хозяйство получило грант, на который было закуплено новое оборудование, в том числе – кремовальная машина для производства крем-мёда.
Директор регионального филиала Михаил Шихман отметил, что банк ведет целенаправленную работу по поддержке малых предприятий сельского хозяйства: «Готовим агробизнесменов в «Школе фермера», проводим фермерские фестивали «Своё», поддерживаем местные инициативы по продвижению здорового питания. Через неделю в Кромском районе стартует еще один гастрономический праздник «Окрошка и картошка», который также получил поддержку Россельхозбанка».
Наиболее распространенный напиток во всем мире – это чай. По своей популярности он уступает только воде. Благодаря разным вкусам чай можно использовать как согревающее средство или как средство для утоления жажды. В середине мая все любители чая отмечают международный день этого ценного напитка. К этому празднику заранее готовятся уральские фермеры, представленные на маркетплейсе Своё Родное.
Самый дорогой кулич обнаружен экспертами РСХБ в ресторане «Итальянцы» в Екатеринбурге. Кулич, который приготовлен из трюфельной карамели и покрыт пищевым золотом.
2 мая в мире отмечается гастрономический международный день трюфелей. Сами конфеты были изобретены в декабре 1895 года в Шамбери. А особенно популярными эти сладости стали в 1902 году в Великобритании, когда в Лондоне открылась кондитерская лавка Prestat. К слову, там до сих пор продаются трюфели «Наполеон 3», сделанные по оригинальному рецепту.
25 жителей Орловской области, среди которых преимущественно владельцы ЛПХ или КФХ, приступили к занятиям в образовательном проекте Россельхозбанка «Школа фермера». Учебная программа в этом году посвящена направлениям «Пчеловодство» и «Агротуризм» и реализуется на базе Орловского ГАУ имени Н.В. Парахина.
Центр макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка проанализировал потенциал индустрии органической косметики в России: эксперты прогнозируют кратный рост спроса и производства в данном сегменте. Драйверами развития рынка станут устойчивый рост потребления органической косметики, закрепление стандартов производства натуральной косметики, а также государственная поддержка парфюмерно-косметической отрасли.
К открытию «шашлычного» сезона Россельхозбанк провёл опрос и выяснил, что: любимое мясо россиян – свинина с 43% голосов, самостоятельно его готовят 69%, главная «добавка» – хорошая компания – 29%, а 40% верят в свою возможность съесть от 500 грамм и более, верхнего предела нет.
