Орловские фермеры заработали миллион рублей на проекте РСХБ «Вкусная пятница»
Производители фермерских продуктов Орловской области с апреля прошлого года по приглашению Россельхозбанка принимали участие в гастрономическом проекте «Вкусная пятница», где посетители могут продегустировать и приобрести продукты местного производства, познакомиться с производителем лично, задать ему вопросы о технологии производства. В свою очередь, фермеры получают обратную связь от покупателей и расширяют свою клиентскую базу.
- Орловский филиал РСХБ провел свыше 40 таких мини-ярмарок, общая сумма выручки орловских фермеров превысила миллион рублей. Проект проводится на площадках партнёрских организаций банка, сотрудники которых и становятся покупателями, - сообщил директор филиала Михаил Шихман.
Кооператив сельхозпроизводителей органической продукции «Экохутор» неоднократно становился участником «Вкусной пятницы». Производители представили свою продукцию и головном офисе РСХБ в Москве.
- Кооператив объединяет 17 хозяйств. Нашу продукцию отличает разнообразие ассортимента и уникальная рецептура. Вся она органического производства. Приятно, что в таком серьезном вопросе, как реализация продукции, нас поддержал Россельхозбанк, - отметила Анастасия Романенко, директор по маркетингу СПК «Экохутор». Приобрести фермерские продукты можно и онлайн – с помощью всероссийского маркетплейса Свое Родное, участие в котором для производителя бесплатное. На сегодняшний день на платформе зарегистрировано 190 производителей из Орловской области, а общее количество участников платформы превышает 9500 хозяйств.
АО «Россельхозбанк» - основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала. В рамках региональной сети работает 18 офисов обслуживания.
Самый дорогой кулич обнаружен экспертами РСХБ в ресторане «Итальянцы» в Екатеринбурге. Кулич, который приготовлен из трюфельной карамели и покрыт пищевым золотом.
2 мая в мире отмечается гастрономический международный день трюфелей. Сами конфеты были изобретены в декабре 1895 года в Шамбери. А особенно популярными эти сладости стали в 1902 году в Великобритании, когда в Лондоне открылась кондитерская лавка Prestat. К слову, там до сих пор продаются трюфели «Наполеон 3», сделанные по оригинальному рецепту.
25 жителей Орловской области, среди которых преимущественно владельцы ЛПХ или КФХ, приступили к занятиям в образовательном проекте Россельхозбанка «Школа фермера». Учебная программа в этом году посвящена направлениям «Пчеловодство» и «Агротуризм» и реализуется на базе Орловского ГАУ имени Н.В. Парахина.
Центр макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка проанализировал потенциал индустрии органической косметики в России: эксперты прогнозируют кратный рост спроса и производства в данном сегменте. Драйверами развития рынка станут устойчивый рост потребления органической косметики, закрепление стандартов производства натуральной косметики, а также государственная поддержка парфюмерно-косметической отрасли.
К открытию «шашлычного» сезона Россельхозбанк провёл опрос и выяснил, что: любимое мясо россиян – свинина с 43% голосов, самостоятельно его готовят 69%, главная «добавка» – хорошая компания – 29%, а 40% верят в свою возможность съесть от 500 грамм и более, верхнего предела нет.
С 15 апреля по 5 мая Ростов-на-Дону будет одним из десятков городов-участников Гастрономического фестиваля «Своё в городе» от Россельхозбанка. Мероприятие объединит 12 000 фермеров и 500 ресторанов для популяризации локальных фермерских продуктов и сельского хозяйства, а также познакомит россиян с различными блюдами как русской, так и международной кухни.
