Россельхозбанк подсчитал, что с 2002 года доля российского шоколада в поставках на мировые рынки возросла с 1% до рекордного для себя значения в 4,9%. С 19-го места по поставкам шоколада в 2002 году за 20 лет Россия вырвалась на 8-е место.
Этой весной в Россельхозбанке стартовал всероссийский проект «Вкусная пятница». Каждый региональный филиал банка организует в своем регионе встречи фермеров с новыми потенциальными покупателями продукции.
Стороны создадут специализированный маркетплейс для производителей и потребителей продукции отечественной селекции и генетики на базе экосистемы Россельхозбанка Своё Фермерство. Его цель – продвижение продукции, полученной в рамках реализации проектов Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2030 годы (ФНТП, Программа).
Ко любимой дате сладкоежек – Дню малинового варенья – Россельхозбанк проанализировал рынок ягод. С 2015 года по подсчётам Россельхозбанка, урожайность ягод в России возросла на 14% до 7,9 тонны с гектара. По мнению экспертов РСХБ, рост их производства, в частности клубники, будет ускорен потому, что эта культура входит в число приоритетных для современного тепличного бизнеса.
Специалисты экосистемы для аграриев svoefermerstvo.ru от Россельхозбанка назвали четыре ключевых драйвера агропромышленной отрасли на ближайшие три года. В их число вошли развитие отечественных животноводческих и растениеводческих селекционных направлений, создание новых видов удобрений и средств защиты растений, цифровые сервисы для АПК в сфере точного земледелия, а также развитие онлайн торговли как главный тренд последних двух лет.
В 16 веке китайский философ Лу Шушэн сказал, что приготовление чая – занятие не из обыденных. Для этого потребен подходящий человек, который достоинством своим был бы равен достоинству чая. Уральский фермер Елена Лазарева полностью подтверждает слова известного восточного мудреца.
«Здравствуйте, я Николай Парыгин, и я всю свою жизнь занимаюсь сельским хозяйством», – так очень часто представляется Николай Федорович, директор ООО «Радуга» в Свердловской области. Это легендарное предприятие, которое занимается выращиванием картофеля в регионе.
О том, как из идеи создать сыроварню получилась полноценная козья ферма и для чего сыровару свои посадки жимолости – рассказывает Александр Попов, владелец «Доброй фермы» под Екатеринбургом.
Ассистент кафедры эксплуатации энергетического оборудования и электрических машин Азово-Черноморского инженерного института (филиал Донского ГАУ) Михаил Романовец стал победителем регионального конкурса «Ты – инноватор» и обладателем именной премии губернатора Ростовской области. Молодой ученый предложил технологию искусственного освещения птицеводческих комплексов, имитирующую естественную световую среду и влияющую на продуктивность сельскохозяйственной птицы.
«Хозяйство у бабушки было всегда, сколько я себя помню, - рассказывает Валерия, руководитель семейной фермы Fermer.slg. - Они еще в молодости завели корову, тогда в деревнях, в небольших городах коровы были почти в каждом дворе. А в 1999 году дедушка получил землю в многолетнюю аренду. Так и началась история нашей семейной фермы».
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ) собрал свои универсальные правила правильного питания, которые не только помогут следить за здоровьем, но и способствуют формированию проверенной и безопасной продуктовой корзины.
Россельхозбанк сопоставил статистику сбора косточковых и использования площадей насаждений с 2015 года и пришёл к выводу, что роста урожая удалось добиться без задействования дополнительных территорий. Главным фактором эксперты банка считают внедрение садов итенсивного и суперинтенсивного типов и технологическую модернизацию хозяйств.
Согласно данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка рост потребления бутилированный питьевой воды на душу населения составил 15% за год. Эксперты банка также проанализировали текущую ситуацию на российском рынке в данной категории в условиях ограничений импорта и спрогнозировали динамику производства.
В июне-июле 2022 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка одноразовой биоразлагаемой посуды.
Исследователи Донского государственного аграрного университета представили свои инновационные разработки - продукты индивидуализированного и функционального действия. В их числе – линейка обогащенных витаминами и аминокислотами мороженых десертов, предназначенных для потребителей, которые придерживаются принципов здорового питания.
Весной 2022 года во время торгово-закупочных сессий представители АШАН Ритейл Россия провели переговоры с более 500 региональными поставщиками, порядка ста из которых были выбраны в качестве потенциальных партнеров. На сегодняшний день с 38 уже заключены договоры о сотрудничестве.
Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ проанализировали спрос на российское вино в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе) и спрогнозировали какое место займет российская продукция в винных картах кафе и ресторанов.