©
P-Reliz.ru - агрегатор пресс-релизов

Студенты-технологи Алтайского ГАУ познакомились с работой одного из крупнейших хлебопекарных предприятий России

Студенты Алтайского государственного аграрного университета посетили с интерактивной экскурсией завод ООО «Алтайхлеб» в Барнауле, где они познакомились с современными технологиями производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

ООО «Алтайхлеб» - крупное высокотехнологичное, автоматизированное предприятие в сфере пищевой промышленности, которое входит в топ-20 крупнейших заводов России по объему выручки в отрасли производства хлеба, мучных и кондитерских изделий.

1 июня студенты 2 курса Биолого-технологического факультета АГАУ направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» побывали с интерактивной экскурсией на заводе ООО «Алтайхлеб», где познакомились с современными технологиями, применяемыми на предприятии.

В ходе экскурсии ребята посетили несколько основных цехов завода.

В кондитерском цехе студенты увидели, как создается фирменный торт «Прага».

«Инновационные методы производства, невероятный запах шоколада и атмосфера вкусностей – все это сильно нас впечатлило! Такие вот замечательные атрибуты профессии технолога пищевых производств!», - поделилась впечатлениями студентка Татьяна Гранкина.

В мучном цехе студенты узнали о современных технологиях приготовления замороженных хлебобулочных изделий. Они увидели, как с помощью автоматизированных систем достигается высокое качество продукции. Ребята наблюдали за процессом изготовления хачапури: от создания теста до готового полуфабриката.

В цех упаковки студенты АГАУ наблюдали за тем, как готовая продукция упаковывается с использованием современных упаковочных машин. Это обеспечивает не только сохранность изделий, но и привлекательный внешний вид хлебобулочных изделий для потребителей.

Не менее эмоциональным оказалось знакомство со складом беспилотных роботов-погрузчиков. На заводе они не просто эффективно перемещают продукцию по складу, но и… поют при этом песни, создавая позитивное настроение у работников предприятия и предупреждая таким образом о своем приближении! Этот эпизод экскурсии наглядно продемонстрировал, как современные цифровые технологии могут сочетаться с креативом.

«Посещение завода ООО «Алтайхлеб» стало важным этапом в образовательном процессе наших студентов-технологов. Они получили практические знания о современных технологиях и методах производства хлебобулочных и кондитерских изделий, что поможет им в будущем стать высококвалифицированными специалистами в области пищевых технологий!», - прокомментировала итоги поездки на предприятие к.с.-х.н., доцент, заместитель декана БТФ АГАУ по внеучебной и научной работе Валентина Гетманец.

Алтайский государственный аграрный университет, один из старейших вузов Алтайского края, основан в 1943 году на базе эвакуированного из Ленинграда Пушкинского сельскохозяйственного института. Сегодня в Алтайском ГАУ на 7 факультетах и в Колледже агропромышленных технологий обучаются 4700 студентов из России, Казахстана, Таджикистана, Киргизии, Туркменистана и КНР. Университет имеет лицензию на право ведения деятельности в области высшего образования по 17 направлениям бакалавриата, 1 специальности, 9 направлениям магистратуры, 6 направлениям аспирантуры.

P-Reliz.ru - аггрегатор пресс-релизов

Другие пресс-релизы ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"


Стену корпуса Алтайского ГАУ украсил большой логотип вуза

На стене корпуса Биолого-технологического факультета Алтайского государственного аграрного университета смонтировали цветной логотип вуза, который обращает на себя внимание с главных видовых точек центра Барнаула


Молодой ученый Алтайского ГАУ создал спидлоадер для автомата Калашникова

Новое изобретение магистранта Алтайского государственного аграрного университета Ивана Лопатина скоро отправится на испытание в зону Специальной военной операции.


Сразу две ВКР в формате «Стартап как диплом» прошли защиту в Алтайском ГАУ

На Факультете природообустройства Алтайского государственного аграрного университета состоялась защита выпускных квалификационных работ по направлению подготовки «Гидромелиорация».


Проект молодых ученых Алтайского ГАУ в области биотехнологии поможет повысить продуктивность отечественных сортов малины и картофеля

В 2025 году преподаватели кафедры ботаники, плодоовощеводства и лесного хозяйства Алтайского государственного аграрного университета Кристина Суслова и Мария Мишустина получили грант Ученого совета вуза в размере 400000 рублей на реализацию проекта «Разработка технологии получения оздоровленного посадочного материала отдельных садовых культур».


11 выпускников Алтайского ГАУ получили сертификаты господдержки за счет средств краевого бюджета на 500 тысяч рублей

11 июля в Алтайском государственном аграрном университете состоялось торжественное вручение дипломов о высшем образовании выпускникам.


Более 100 выпускников школ региона с агротехнологическими классами стали абитуриентами Алтайского ГАУ

Выпускники школ Алтайского края, в которых действуют агротехнологические классы, активно подают документы в приемную комиссию Алтайского государственного аграрного университета.


Воспитанники детского лагеря «Орленок» стали участниками «Летней смены с АГАУ»

С 1 по 9 июля в детском оздоровительном лагере «Орленок» в Ребрихинском р-оне преподаватели и студенты Алтайского государственного аграрного университета» провели профориентационный проект «Летняя смена с АГАУ».