В СПбГАУ прошел III Областной конкурс качества сырого молока
На базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета состоялся III Областной конкурс качества сырого молока «Молоко наивысшего качества», организованный комитетом по АПК Ленинградской области. В масштабном мероприятии приняли участие 25 сельскохозяйственных товаропроизводителей региона, включая 3 фермерских хозяйства, представляющих 12 районов области. Профессиональные эксперты провели тщательный анализ образцов молока, оценивая их по ключевым физико-химическим и органолептическим показателям.
Особое внимание организаторы уделили профориентации и привлечению молодежи в агропромышленный комплекс. Впервые в рамках конкурса была сформирована студенческая дегустационная комиссия. Шесть студентов СПбГАУ, будущих специалистов отрасли, вместе с опытными экспертами-дегустаторами оценивали органолептические свойства молочной продукции. Победители III Областного конкурса качества сырого молока были определены в пяти номинациях: «Молоко коровье сырое наивысшего качества Ленинградской области»; «Самое вкусное молоко коровье сырое Ленинградской области»; «Лучшее молоко коровье сырое Ленинградской области»; «Молоко коровье стабильно высокого качества»; «Лучшее фермерское молоко Ленинградской области».
Привлечение студентов к оценке качества молока стало одной из ключевых особенностей конкурса. Этот подход позволил будущим аграриям получить практический опыт и продемонстрировать свои знания в области оценки молочной продукции, а также способствовал популяризации сельскохозяйственных профессий среди молодежи.
Интервью с Полиной Бычихиной, руководителем пресс-службы Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.
В актовом зале Санкт-Петербургского государственного аграрного университета состоялась презентация концепции развития молодежной политики СПбГАУ на период 2026–2027 годов.
В администрации Волосовского района состоялось заседание Совета директоров, одним из вопросов повестки дня был посвящен подготовке и переподготовке специалистов для агропромышленного комплекса. Ключевой темой встречи стала выработка стратегии взаимодействия между образовательной средой и сельхозпредприятиями региона.
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет примет ключевое участие в подготовке высококвалифицированных специалистов для нового масштабного проекта ФГБУ «Главрыбвод». В поселке Сосновец (Республика Карелия) на базе Выгского рыбзавода полным ходом идет строительство первой очереди современного селекционно-племенного центра, который станет фундаментом программы импортозамещения в отечественном рыбоводстве.
Делегация Санкт-Петербургского государственного аграрного университета приняла участие в серии масштабных стратегических сессий, прошедших на площадке МГАВМиБ-МВА имени К.И. Скрябина. Эксперты обсудили будущее образовательных стандартов и прорывные технологии в животноводстве.
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет открыл свои двери для учеников агротехнологического класса Оредежской средней школы. Визит прошел в формате насыщенного образовательного интенсива, объединившего историю, науку и практику.
Делегация Энергетического института Санкт-Петербургского государственного аграрного университета приняла активное участие в организации и проведении Всероссийского чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы». Соревнования прошли на базе Инженерно-технологической школы № 777 Санкт-Петербурга.
