©
P-Reliz.ru - агрегатор пресс-релизов

Резидент «Сколково» представил растительный солезаменитель из саликорнии

Компания «Саликорния Нутришн», резидент «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), разработала «Зеленую соль» – солезаменитель растительного происхождения с пониженным содержанием ионов натрия, с помощью инновационной технологии переработки растения саликорния. Продукт представлен в магазинах и аптеках в России и за рубежом.

По результатам исследований создатели продукта выяснили, что по сравнению с обычной пищевой солью, «Зеленая соль» содержит в четыре раза меньше ионов натрия, которые при избыточном количестве в крови могут разрушать стенки сосудов. Это делает ее безопасной альтернативой для людей, стремящихся снизить потребление соли. Кроме того, продукт богат важными минералами, такими как калий, магний, кальций и йод, а также содержит клетчатку.

«Зеленая соль» особенно актуальна для людей, которым по медицинским показаниям рекомендована низкосолевая диета, а также для тех, кто активно  следит за своим здоровьем и придерживается принципов здорового питания. Помимо этого, продукт представляет интерес для вегетарианцев и веганов, позволяя разнообразить их рацион.

 

«Саликорния Нутришн» активно расширяет свое присутствие на российском и международном рынках. Недавно «Зеленая соль» появилась в интернет-магазине крупного ритейлера ВкусВилл. Продукт представлен в продуктовых магазинах и аптеках Казахстана,  также компания активно ведет переговоры с индийскими сетями.

«Сотрудничество с Вкусвилл стало важнейшим событием этого года для нашей компании. И особенно приятно видеть стабильно высокую оценку от потребителей, покупатели отмечают позитивные эффекты от потребления “Зелёной соли” – уменьшение отечности и улучшение самочувствия в целом», – прокомментировала Наталья Дмитриева, генеральный директор «Саликорния Нутришн».

Благодаря поддержке «Сколково», включая грант на маркетинг, компания смогла улучшить упаковку продукта, обновить сайт и провести рекламные кампании. Информационная и экспертная поддержка центра биомедицинских технологий способствовала ускоренному развитию проекта.

«Внедрение на рынок новых, более здоровых продуктов питания – это ключевое направление инноваций в пищевой индустрии. Такие продукты, как “Зеленая соль”, позволяют людям максимально комфортно и разнообразно выстраивать индивидуальные программы питания», – отметила Наталья Чернышева, директор AgroTech Hub Фонда «Сколково».

P-Reliz.ru - аггрегатор пресс-релизов

Другие пресс-релизы Некоммерческая Организация Фонд Развития Центра Разработки и Коммерциализации Новых Технологий


Итоги ПМЭФ-2025

Завершил свою работу XXVIII Петербургский международный экономический форум — одно из крупнейших экономических мероприятий страны, в центре внимания которого — глобальные и региональные экономические процессы, трансформация рынков, новые технологии, инвестиционный климат, финансовая политика и человек. Фонд «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) выступил партнером Территории инноваций.


Использование технологий ИИ при эксплуатации зданий составляет 35 %

Сколково и «ДОМ.РФ Технологии», резидент Сколково, провели первый этап масштабного исследования уровня цифровой зрелости строительной отрасли. В рамках этой работы проанализированы 930 российских ИТ-решений, из которых 160 с применением технологий ИИ, обработано свыше 2 000 источников информации. Полученные данные и разработанная методология позволили приступить ко второму этапу, по итогам которого будет дана комплексная оценка цифровизации компаний отрасли.


Сколково возобновил прием заявок на возмещение инвестиций бизнес-ангелам

Фонд «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) объявляет о возобновлении программы возмещения инвестиций для бизнес-ангелов. С 2019 года программа помогла привлечь более 5 млрд рублей в участников Сколково. Программа направлена на поддержку стартапов ранний стадий и стимулирование частных инвестиций в инновационные компании.


Победа в пространстве и времени: на ПМЭФ-2025 обсудили, как сегодня в молодежи воспитать патриотизм

Университет МИИГАиК провел дискуссию о сохранении памяти о Великой Отечественной войне и вкладе университетов в Великую Победу с участием преподавателей и студентов. Мероприятие прошло в Молодежный день Петербургского международного экономического форума на площадке «Территория инноваций», организованной Фондом Росконгресс. Партнером «Территории инноваций» выступает Фонд «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ).


Резидент Сколково Scanderm масштабировал свою технологию в 2,5 тыс. магазинов «Магнит Косметик»

Биотех-студия Scanderm – резидент Сколково – масштабировал свой ИИ-сервис BeautyScan в магазинах сети «Магнит Косметик». Теперь он доступен более чем в 2,5 тыс. магазинах сети. Благодаря сервису клиент магазина получает персональные рекомендации по выбору уходовой и декоративной косметики.


Кадры — ключевой фактор технологического лидерства

Заместитель главного управляющего директора по приоритетным направлениям технологического развития Фонда «Сколково» Камила Зарубина в ходе ПМЭФ рассказала о задачах по созданию технологических лидеров в фарме и по формирования кадров для таких компаний.


Павел Гудков: школьники и студенты должны попробовать разные роли и направления деятельности, чтобы найти дело по душе

Заместитель председателя правления по финансовой поддержке и технологической экспертизе Фонда «Сколково» Павел Гудков на ПМЭФ поделился со студентами своим мнением и опытом, как выбирать профессию и посоветовал, где взять первые деньги на открытие своего дела.