Резидент «Сколково» представил растительный солезаменитель из саликорнии
Компания «Саликорния Нутришн», резидент «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), разработала «Зеленую соль» – солезаменитель растительного происхождения с пониженным содержанием ионов натрия, с помощью инновационной технологии переработки растения саликорния. Продукт представлен в магазинах и аптеках в России и за рубежом.
По результатам исследований создатели продукта выяснили, что по сравнению с обычной пищевой солью, «Зеленая соль» содержит в четыре раза меньше ионов натрия, которые при избыточном количестве в крови могут разрушать стенки сосудов. Это делает ее безопасной альтернативой для людей, стремящихся снизить потребление соли. Кроме того, продукт богат важными минералами, такими как калий, магний, кальций и йод, а также содержит клетчатку.
«Зеленая соль» особенно актуальна для людей, которым по медицинским показаниям рекомендована низкосолевая диета, а также для тех, кто активно следит за своим здоровьем и придерживается принципов здорового питания. Помимо этого, продукт представляет интерес для вегетарианцев и веганов, позволяя разнообразить их рацион.
«Саликорния Нутришн» активно расширяет свое присутствие на российском и международном рынках. Недавно «Зеленая соль» появилась в интернет-магазине крупного ритейлера ВкусВилл. Продукт представлен в продуктовых магазинах и аптеках Казахстана, также компания активно ведет переговоры с индийскими сетями.
«Сотрудничество с Вкусвилл стало важнейшим событием этого года для нашей компании. И особенно приятно видеть стабильно высокую оценку от потребителей, покупатели отмечают позитивные эффекты от потребления “Зелёной соли” – уменьшение отечности и улучшение самочувствия в целом», – прокомментировала Наталья Дмитриева, генеральный директор «Саликорния Нутришн».
Благодаря поддержке «Сколково», включая грант на маркетинг, компания смогла улучшить упаковку продукта, обновить сайт и провести рекламные кампании. Информационная и экспертная поддержка центра биомедицинских технологий способствовала ускоренному развитию проекта.
«Внедрение на рынок новых, более здоровых продуктов питания – это ключевое направление инноваций в пищевой индустрии. Такие продукты, как “Зеленая соль”, позволяют людям максимально комфортно и разнообразно выстраивать индивидуальные программы питания», – отметила Наталья Чернышева, директор AgroTech Hub Фонда «Сколково».
Группа компаний «Русагро» и резидент «Сколково» «АссистАгро» успешно завершили проект по внедрению системы автоматического распознавания сорняков с использованием беспилотников. Проект реализовывался с 2022 по 2024 год при поддержке Фонда «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) в рамках федерального проекта «Искусственный интеллект» национального проекта «Цифровая экономика Российской Федерации».
Hoff, один из крупнейших российских мультиформатных ритейлеров мебели и товаров для дома, внедрил систему компании «Клеверенс», резидента «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), для автоматизации складских процессов. Решение позволило ускорить обработку заказов в три раза и довести уровень удовлетворенности клиентов до 97%.Внедрение «Клеверенс» сократило время приемки товара с трех дней до четырех часов и ускорило обработку розничных и онлайн-заказов в 3 раза.
Панель «Технологический компас: точки роста регионов через консорциумы» модерировал директор департамента по науке и образованию Фонда «Сколково» Александр Фертман. В ходе сессии отмечено, что сегодня в рамках федпроекта Минобрнауки, запущенного в 2022 году для поддержки и развития техпредпринимательства и создания высокотехнологичных стартапов, в стране работает платформа, которая объединяет инструменты государственной и инвестиционной поддержки, начинающих бизнесменов, ученых, частных и институциональных инвесторов.К проекту уже присоединилось 427 вузов, более 500 тыс.
Компания «Кардиокварк», резидент «Сколково» (Группы ВЭБ.РФ), выпустила обновление для телеметрической системы мониторинга «КардиоКАРТА». ИИ-система анализа ЭКГ позволит определять риски развития ряда патологических состояний и заболеваний сердца, а также тенденций их изменений.На октябрь 2024 разработкой «КардиоКАРТА» регулярно пользуются более 30 тыс.
В Москве прошла международная выставка оборудования и технологий для обустройства и эксплуатации парковочного пространства Parking Russia. Свои решения на площадке показали резиденты «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ).«К-системс Групп» представила на выставке систему предупреждения протечек паркингов «Контролит», которая включает инновационный контрольный разделительный слой и кровельный дефектоскоп «Изотест 2.0».
«Аэродиск», резидент «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), российский разработчик и производитель решений в области хранения данных, выпустил Open Source-версию системы управления виртуализацией ИТ-инфраструктуры — Open vAIR.
17 ноября на площадке Технопарка Югры продемонстрировали свои проекты финалисты Акселератора технологических стартапов. Программа, направленная на поддержку инновационных разработок для устойчивого будущего, уже четвертый год реализуется АУ «Технопарк высоких технологий» совместно со «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ).
