В Уральском ГАУ завершилась уникальная программа «Российское вино: образовательный интенсив»
Интенсив для всех, кто желает поближе познакомиться с винным искусством
25–26 сентября 2025 года на базе Уральского государственного аграрного университета успешно завершились курсы повышения квалификации по программе «Российское вино: образовательный интенсив», реализуемой в сетевом партнерстве с Российской академии кадрового обеспечения АПК, при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.
В числе лекторов выступили именитые специалисты в области виноделия: ведущий винный эксперт и основатель международной школы сомелье Иван Лазарев и ведущий дегустации по российским винам Сергей Семенов.
Программа вызвала высокий интерес у кавистов, товароведов, директоров алкомаркетов и представителей сектора HoReCa, таких как рестораны, отели и кафе.
Слушатели узнали историю виноделия России, прокачали навыки дегустации, оценки и аргументации выбора российских вин, а также формирование конкурентоспособного ассортимента для винотек и винных карт.
Напомним, что для реализации программ образовательного проекта «Академия российского вина» в августе текущего года сотрудники Уральского ГАУ прошли профессиональную переподготовку по программе профессиональной переподготовке «Отечественное виноделие. Методика преподавания».
«Летом, в рамках образовательного проекта „Академия российского вина“ мы прошли интенсивный курс и сейчас стремимся передать участникам программы, помимо теоретических основ российского виноделия практический опыт, который станет очередной ступенью в развитии и продвижении российского вина», — прокомментировала лектор Лилия Смертина.
Все желающие могут принять участие в следующем интенсиве, который пройдет 10 и 11 октября 2025 года в г. Екатеринбурге, доступна ссылка для регистрации здесь.
Представители Уральского государственного аграрного университета приняли активное участие в международных мероприятиях в рамках проекта международного сотрудничества государств-партнеров.
В сельском хозяйстве и рыбной отрасли уже реализуются проекты, которые помогают фермерам и переработчикам работать эффективнее. Среди них: цифровой ассистент для планирования агроопераций; роботизированный комплекс агроанализа почвы; система управления процессами на элеваторах и масложировых комбинатах; IT-решения для животноводства и молочной переработки.
Группа исследователей лаборатории молекулярных и биологических исследований Уральского государственного аграрного университета подвела итоги масштабного проекта по изучению генетического состояния крупного рогатого скота в Свердловской области. Исследование, поддержанное Российским научным фондом, позволило выявить ряд важных закономерностей, связанных с улучшением здоровья и качества поголовья.
Лучшие авторы материалов о жизни и развитии сельских территорий встретятся в финале в Москве. Проект реализуется в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий». Основные цели Премии – выявление и поддержка авторов медиаконтента, создающих материалы о жизни на загородных территориях России, а также вовлечение молодежи в создание качественных медийных проектов.
26 сентября состоялся региональный форум «Агроклассы: путь в будущее», ключевым партнером которого выступил Уральский государственный аграрный университет. Событие стало примером синергии власти, бизнеса и образовательного сообщества, объединённых общей целью - создание кадрового фундамента для АПК. Участники смогли познакомиться с инновациями, демонстрирующими современные подходы в сельском хозяйстве.
С 8 по 11 октября в Москве пройдет 27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – ключевое деловое событие в сфере сельского хозяйства. В этом году его центральной темой станет цифровизация аграрного сектора. Выставка традиционно развернется на площадке Тимирязев Центра.
