©
P-Reliz.ru - агрегатор пресс-релизов

Резидент Сколково из сегмента пищевой промышленности увеличил продажи в 2,5 раза

Один из динамично развивающихся стартапов фудтех-рынка России OSNOVA food tech, резидент Сколково (Группа ВЭБ.РФ), подвел итоги 2024 года. Объем продаж составил 370 тонн, что в 2,5 раза превышает показатель компании за 2023 год. 

Фудтех-рынок в России продолжает наращивать обороты, особенно в сегменте HoReCa, который, по итогам 2024 года показал рост 15%. OSNOVA food tech – фудтех-стартап с собственными баром, лабораторией и производством – занимаемся разработкой и производством сухих основ для приготовления пищевых продуктов, а также разработкой ПО и оборудования для их эффективного создания и применения.

Кратного роста продаж удалось достичь благодаря увеличению в 3,5 раза производственных площадей и повышению мощности производства в 4 раза, в том числе за счет модернизации оборудования и внедрения новых технологий. Кроме того, в 2024 году компания успешно вышла на три новых рынка — Молдовы, Азербайджана и Белоруссии.

Шамиль Тагиров, основатель и генеральный директор Osnova Tech: «Мы уверены в перспективах фудтех-рынка и продолжим кратно увеличивать долю компании на стремительно растущем рынке. Безусловно, силами профессиональной команды Osnova food tech и благодаря поддержке инвесторов. Наша миссия не только удовлетворять текущие потребности рынка, но и предвосхищать его развитие».

В 2024 году компания провела ре-брендинг, изменив название на OSNOVA food tech, что подчеркивает принадлежность к пищевой промышленности. Новый логотип выполнен в зеленом цвете и символизирует экологичность и качество используемых ингредиентов.

В 2025 году компания планирует продолжить захват рынка в сухих основах, развиваясь в новых категориях и увеличивая объемы продаж текущих линеек продуктов. А также в планах выход в новые ниши с запуском IT и аппаратных решений для сегмента HoReCa.

Севиль Нарышкина, Директор направления высокопроизводительного агро и аквахозяйства Департамента развития приоритетных проектов Фонда «Сколково»: «Food-tech рынок продолжает активно расти и развиваться. При этом клиенты ценят скорость обслуживания, насыщенный вкус и натуральный состав. OSNOVA food tech стала основным игроком, реализовавшим эти требования в своих продуктах. Быстрорастворимые напитки для HoReCa прекрасно выглядят, быстро готовятся и обеспечивают насыщенный вкус. Их легко приготовить, они стабильны по качеству, что существенно экономит затраты на производство напитков внутри заведений. Фонд “Сколково”, как институт развития, поддерживает проекты, которые позволяют с помощью новых технологий сделать потребление продуктов в системе общепита безопаснее и с сохранением ценных потребительских свойств». 

P-Reliz.ru - аггрегатор пресс-релизов

Другие пресс-релизы Некоммерческая Организация Фонд Развития Центра Разработки и Коммерциализации Новых Технологий


Сколково и ОАЭ создают единое окно для обмена высокими технологиями

Заместитель председателя правления по маркетингу и корпоративным коммуникациям Фонда Сколково Андрей Шкеть на форуме «Сделано в России» рассказал о перспективах развития российских инноваций на рынке ОАЭ.


Умный домофон и цифровой микроклимат: резиденты Сколково представляют инновации на Interlight | Smart City & Home

В Москве 21-24 сентября проходит международная выставка Interlight | Smart City & Home, объединяющая профессионалов в области освещения, автоматизации зданий, умного города, дома и систем безопасности. В числе участников разработчики умных систем и приборов из Сколково (Группа ВЭБ.РФ).


Юрий Хаханов: за 6 лет внедрили более 100 инновационных разработок в сфере строительства и девелопмента

Директор направления «городские и строительные технологии» Фонда «Сколково» (группа ВЭБ.РФ) Юрий Хаханов в ходе Международного жилищного конгресса рассказал о результатах развития сколковских технологий в строительстве.


Экологический апгрейд: Сколково представил технологии для ответственного бизнеса на форуме «Со.Знание»

Эксперты и стартапы Сколково присоединились к обсуждению возможностей применения инновационных технологий в региональных экологических и социальных проектах в рамках форума ответственного бизнеса «Со.Знание», который прошел 17 октября в Нижнем Новгороде.


Открытые инновации в розничной торговле: на долю крупнейших игроков приходится 58%

Фонд «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) подготовил первое открытое исследование инновационности розничных компаний российского рынка ритейла. Лидерами по уровню внедрения инноваций стали «ВкусВилл», X5 Group и «Лента».


Инновационные экосистемы России и ОАЭ объединяют усилия

Фонд «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) и Дубай Интернет Сити (группа TECOM) заключили стратегическое партнерство для развития инноваций в ходе крупнейшего в мире технологического мероприятия GITEX Global. Дубай Интернет Сити – ведущий технологический хаб на Ближнем Востоке. В рамках партнерства он поможет инноваторам выйти на международный уровень, предоставив им широкие возможности для сотрудничества.


Резидент Сколково разработал высокоточную ИИ-модель по оценке вероятности онкозаболеваний

Компания «К-Скай», резидент Фонда «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), разработчик платформы Webiomed, представил новую модель оценки онконастороженности. ИИ-платформа с высокой точностью предсказывает возникновение онкологических заболеваний у пациента в ближайшие 1,5 года. Анализ основан на технологиях глубокого обучения и классического машинного обучения.