Группа компаний «СОЮЗСНАБ» объявляет о значительном прорыве в области промышленной биотехнологии. Специалисты компании разработали новые штаммы малоизученных дрожжей, превосходящих по своим характеристикам хорошо известные Saccharomyces cerevisiae. Разработка открывает новые перспективы в производстве пищевых продуктов и биофармацевтических препаратов.
За 11 месяцев текущего года Россельхозбанк организовал и провел в Орле 60 фермерских мини-ярмарок «Вкусная пятница». Общая сумма выручки составила порядка 1,5 млн рублей.В 2024 году участниками проекта стали 26 орловских производителей, 15 из них присоединились к проекту в этом году.
Вот уже второй год подряд Россельхозбанк совместно с Ассоциацией менеджеров проводит отраслевой рейтинг «Соль земли», который в конце года будет опубликован в газете «Коммерсантъ». Он направлен на выявление лучших управленцев агропромышленного комплекса регионов России. Главная цель – сделать заметными в публичном поле достижения агросектора, показать людей, усилиями которых за последние 20 лет агросектор стал одной из стратегических отраслей страны.
С 18 по 20 марта 2025 года в Павильоне №2 МВЦ «Крокус Экспо» состоится Международная выставка для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail – Food Expo 2025. Экспозиция с новыми бизнес-категориями уже увеличилась на 42%!
В 2024 году «Кондитерский концерн «Бабаевский» отмечает юбилей – 220 лет. Предприятие ведет свою историю с 1804 года, когда в Москве открылась маленькая семейная кондитерская Абрикосовых.
В ходе исследования микробиоты грудного молока российские ученые обнаружили новые штаммы с сильными пробиотическими свойствами. Достижение открывает новые возможности в антимикробной терапии у младенцев и взрослых.
3 октября в Орле состоится круглый стол на тему «Актуальные вопросы обеспечения конкурентоспособности, качества и безопасности продуктов питания. Персонализация в продуктах питания». Организаторы мероприятия – Кластер пищевой и перерабатывающей промышленности Орловской области, Ассоциация «Орловское качество», Центр оказания услуг «Мой бизнес» при поддержке Правительства Орловской области.
Аграрии Орловской области ставят рекорды к предстоящему Дню работника сельского хозяйства. Область уже лидирует в России по урожаю кукурузы: урожайность на зерно превысила 93 центнера с гектара, в то время как средний показатель по стране 34 ц/га, сообщает портал zerno.ru. По данным Департамента сельского хозяйства региона, самая высокая урожайность культуры зафиксирована во Мценском районе – 137,5 центнеров с гектара.
Численность предприятий общественного питания в РФ в 2022 году составила 190 тысяч, в 2023-м — 194 тысячи, в 2024-м — 199 тысяч, а к 2028 году, по прогнозам, достигнет отметки 216 тысяч. Это показало исследование аналитиков MTS StartUp Hub, с результатами которого ознакомилась «Газета.Ru».
Предприятие ЗАО «Ремеза» (Беларусь) выпустила принципиально новую линейку продукции – безмасляные винтовые компрессоры, оптимально отвечающие высоким требованиям безопасности на производстве продуктов питания. Новая серия установок, предназначенных для производств с особыми требованиями к отсутствию масла в сжатом воздухе, уже включена в ассортимент Торгового Дома «РЕМЕЗА», дочерней компании ЗАО «Ремеза» в России.
В России запускают эксперимент по публичной оценке точек общепита и торговых сетей.По задумке чиновников Минэкономразвития РФ, результатом эксперимента по публичной оценке общепита станет открытый электронный реестр. Кроме того, ресторан или кафе получат возможность размещать на входе информацию о своей позиции в рейтинге. Федеральные чиновники полагают, что посетителям так будет проще ориентироваться в обилии заведений общепита. Для бизнеса это риск дополнительных проверок.
Дожди резко ухудшили качество зерна у новосибирских аграриев.Показатели урожая, с которыми Новосибирская область заходила в уборочную 2024 года и те, которые фиксируются сейчас, кардинально отличаются. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов на заседании комитета по АПК регионального парламента Новосибирской области.
В МВЦ «Крокус Экспо» с 25 по 27 сентября состоится самая большая в России и СНГ выставка зоотоваров «ПаркЗоо 2024». В ней примут участие более 300 компаний из России и Китая.
В мае 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка одноразовой биоразлагаемой посуды.
"Русская чайная компания": стратегически важное предприятие в индустрии чая, известное своим высоким качеством продукции и инновационным подходом к производству. В рамках Национального проекта "Производительность труда" и программы "Бережливое производство", компания активно применяет современные технологии и методы управления процессами на базе методологии бережливого производства для повышения эффективности производства и оптимизации рабочих процессов.
Пчеловод из Покровского района Орловской области Борис Разинков решил продолжить дело предков больше десяти лет назад: раньше жил в городе и трудился в отрасли, далёкой от сельского хозяйства. Затем переехал в село и начал создавать пасеку, которую назвал «Берёзовый уголок».
31 июля в актовом зале Пензенского государственного аграрного университета состоялась торжественная церемония награждения лауреатов конкурса «Лучшие товары и услуги Пензенской области». Конкурс «Лучшие товары и услуги Пензенской области» является региональным этапом Всероссийского Конкурса «100 лучших товаров России». Дипломы вручил Министр экономического развития и промышленности Пензенской области Алмаз Хакимов.
