В 16 веке китайский философ Лу Шушэн сказал, что приготовление чая – занятие не из обыденных. Для этого потребен подходящий человек, который достоинством своим был бы равен достоинству чая. Уральский фермер Елена Лазарева полностью подтверждает слова известного восточного мудреца.
«Здравствуйте, я Николай Парыгин, и я всю свою жизнь занимаюсь сельским хозяйством», – так очень часто представляется Николай Федорович, директор ООО «Радуга» в Свердловской области. Это легендарное предприятие, которое занимается выращиванием картофеля в регионе.
О том, как из идеи создать сыроварню получилась полноценная козья ферма и для чего сыровару свои посадки жимолости – рассказывает Александр Попов, владелец «Доброй фермы» под Екатеринбургом.
С начала лета в магазинах торговой сети было продано порядка 85 тонн клубники, что в 3,5 раза больше показателей 2021 года.
Ассистент кафедры эксплуатации энергетического оборудования и электрических машин Азово-Черноморского инженерного института (филиал Донского ГАУ) Михаил Романовец стал победителем регионального конкурса «Ты – инноватор» и обладателем именной премии губернатора Ростовской области. Молодой ученый предложил технологию искусственного освещения птицеводческих комплексов, имитирующую естественную световую среду и влияющую на продуктивность сельскохозяйственной птицы.
В ТОП-покупок вошли твердый сыр, сливочное масло и томаты.
«Хозяйство у бабушки было всегда, сколько я себя помню, - рассказывает Валерия, руководитель семейной фермы Fermer.slg. - Они еще в молодости завели корову, тогда в деревнях, в небольших городах коровы были почти в каждом дворе. А в 1999 году дедушка получил землю в многолетнюю аренду. Так и началась история нашей семейной фермы».
В мае 2022 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка рапсового масла.
В апреле-мае 2022 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка льняного масла.
Российское пиво и пивные напитки завоёвывают мировые рынки. С 2015 года их экспорт в натуральном выражении вырос на 34% почти до 350 млн л в год.
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ) собрал свои универсальные правила правильного питания, которые не только помогут следить за здоровьем, но и способствуют формированию проверенной и безопасной продуктовой корзины.
Россельхозбанк сопоставил статистику сбора косточковых и использования площадей насаждений с 2015 года и пришёл к выводу, что роста урожая удалось добиться без задействования дополнительных территорий. Главным фактором эксперты банка считают внедрение садов итенсивного и суперинтенсивного типов и технологическую модернизацию хозяйств.
Согласно данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка рост потребления бутилированный питьевой воды на душу населения составил 15% за год. Эксперты банка также проанализировали текущую ситуацию на российском рынке в данной категории в условиях ограничений импорта и спрогнозировали динамику производства.
В июне-июле 2022 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка одноразовой биоразлагаемой посуды.
Исследователи Донского государственного аграрного университета представили свои инновационные разработки - продукты индивидуализированного и функционального действия. В их числе – линейка обогащенных витаминами и аминокислотами мороженых десертов, предназначенных для потребителей, которые придерживаются принципов здорового питания.
Торговая сеть АШАН и онлайн-сервис доставки продуктов из магазинов СберМаркет открыли первый совместный даркстор в городе Московском.
Программа лояльности АШАН запущена в июне 2021 года. За год клиентам начислено порядка 4 млрд баллов, что эквивалентно 4 млрд рублей.
Весной 2022 года во время торгово-закупочных сессий представители АШАН Ритейл Россия провели переговоры с более 500 региональными поставщиками, порядка ста из которых были выбраны в качестве потенциальных партнеров. На сегодняшний день с 38 уже заключены договоры о сотрудничестве.
Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ проанализировали спрос на российское вино в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе) и спрогнозировали какое место займет российская продукция в винных картах кафе и ресторанов.
По мнению экспертов Россельхозбанка, у России есть возможности для ускоренного и качественного перехода на отечественные семена, племенной материал, корма и медицинские препараты для животных. Сам банк только за 2021 год направил на реализацию проектов в селекции и генетике около 20 млрд рублей.
Министерство сельского хозяйства ожидает роста производства говядины в 2022 году, в частности, благодаря мерам поддержки. Участвуют в разведении мясных пород КРС не только крупные агрохолдинги, но и фермерские хозяйства.
29 июня Орловский филиал Россельхозбанка примет участие в ежегодном аграрном празднике «День Поля-2022», объединяющем всех, кто работает на развитие регионального АПК.
18 июня в фуд-молле «Депо» состоялось подведение итогов шестой ежегодной премии ECO BEST AWARD-2022 И Х ежегодной премии «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ», на которой компания «Байкал Аква»», выпускающая воду под брендом Legend of Baikal получила две награды:
В Пензенской области продолжается реализация проекта Россельхозбанка «Вкусная пятница», который стартовал в регионе в апреле. Он направлен на поддержку местных сельхозпроизводителей. В рамках проекта на еженедельной основе пензенские предприятия и аграрии предлагают посетителям отделений РСХБ фермерскую продукцию: от макаронных и хлебобулочных изделий до мяса и полуфабрикатов. Участниками «Вкусных пятниц» стали уже более десяти сельхозпроизводителей региона.
Открытый турнир по конкуру собрал в Донском ГАУ более 50 спортсменов из Ростовской области и соседних регионов. Зрители и гости праздника увидели выступления опытных всадников и юниоров, смогли познакомиться с инфраструктурой вуза и даже попробовать инновационные продукты для здорового питания, разработанные учеными вуза.